味噌汁づくり

年長の出汁を味わうの第2弾!!

もう一つのグループが行いました。

昆布と煮干しの準備です。

煮干しは腹の部分を取ります。

鰹節も準備もOK!

出汁の取り方に興味津々!

ふたつのお鍋。

2種類の味。

味の違いの分かる人たちです。

味噌汁を作ります。

具材は油揚げ、しめじ、わかめです。

味噌を溶いて入れます。

「おいし~い」

手作りふりかけで

食が進みます。

おひさまの給食は

出汁の味を大事にしています。

子どもの味蕾を育てる

優しい味の給食です。

 



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